Bahan dan Cara Membuat Sarikayo Minangkabau Makanan Khas Sumatera Barat [Kuliner]

 Assalamu'aliakum saudara dan saudari sahabat pituluik.com,  Pada kesempatan kali ini penulis akan memberikan review dari bahan dan...


 Assalamu'aliakum saudara dan saudari sahabat pituluik.com,

 Pada kesempatan kali ini penulis akan memberikan review dari bahan dan cara membuat sarikayo yang menjadi makannan khas dari Minangkabau, yang mana pada website-website lain pun sudah menjelaskan tentang hal di bawah ini.

 para pembaca sudah pernah mencobakan Sarikayo?

 bagi yang belum mencoba rugi, karena sarikayo memiliki cita rasa yang manis dan wow... namun tidak di anjurkan untuk memakan sarikayo dengan porsi yang banyak ya...! bisa-bisa nanti pembaca bisa mendapat penyakit gula. :)

 Nah dibawah ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sarikayo yang sudah penulis rangkum dari beberapa website dan tentunya juga bertanya kepada orang yang ahli dalam bidang membuat makanan ini. :)

 Bahan Yang Diperlukan :
 1. 250 gr gula pasir
 2. 200 cc air
 3. 330 gr (6 butir) telur
 4. 50 gr (20 lembar) daun pandan (sebagian bisa diganti daun suji, bila ada)
 5. 100 cc air 1 sdt air kapur sirih
 6. 450 cc santan, dari 1 butir kelapa tua
 7. 2 sdt garam
 8. 1 sdm tepung maizenna, larutkan dalam 2 sdm air 20 pc mangkuk volume ± 75 cc

 CARA MEMBUAT :
 1. Masak gula dan air sampai mendidih kecil, angkat, dinginkan di suhu ruang. Kocok telur asal saja, tuangi air gula sedikit- sedikit, sambil diaduk, kemudian disaring, sisihkan.
 2. Haluskan daun pandan dalam blender bersama air. Saring airnya, tambahkan air kapur sirih, aduk rata.
 3. Masukkan air daun pandan ke dalam santan berikut garam, lalu campurkan ke dalam panci. Masak di atas api kecil asal hangat, angkat, masukkan santan hijau ke dalam campuran adonan telur sambil diaduk-aduk.
 4. Masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk-aduk selama 5 menit, angkat.
 5. Tuang adonan ke dalam mangkuk-mangkuk. Kukus dalam dandang selama ± 30 menit hingga matang dan permukaannya licin, angkat, dinginkan.

 Nah setelah itu Sarikayo yang menjadi makanan Khas orang Minangkabau siap disajikan.

 Mudah Bukan?

 Catatan:
 1. Bungkus tutup dandang dengan kain pada saat mengukus agar embun/uap tidak turun ke adonan.
 2. Hidangkan dengan ketan kukus bila suka atau dengan potongan buah-buahan bertekstur lembut misalnya durian matang.

 Sumber:
 1. Kuliner Indonesia
 2. Indonesia Kaya
 3. Mykuliner

COMMENTS

Name

advertise,1,alternatif,1,android,4,anime,7,aplikasi,5,applikasi,1,armagedon,1,artikel,136,artis,5,bandung,1,batu akik,1,batusangkar,2,bela diri,1,bigbang,1,binatang,1,bisnis,15,blackpink,1,blogger,9,boy sandy,1,buah,3,budaya,13,Bukittinggi,11,bunga,1,cara,3,cinta,1,craft,1,dajjal,4,desa,2,dharmasraya,1,diet,1,dzul-qarnain,2,ekonomi,1,elly kasim,1,Fakta,2,game,4,google adsense,2,handmade,1,Hari Kiamat,1,hukum,1,imam mahdi,2,Inspirasi,4,Islam,14,jambi,2,jawa tengah,1,jepang,2,kabupaten aagam,2,Kabupaten Agam,40,kabupaten pasaman,1,kabupaten tanah datar,1,kepemimpinan,2,kepulauan seribu,1,kesehatan,13,korea,55,kota baru,1,kpop,265,kuliner,9,lagu barat,34,lagu china,1,lagu indonesia,147,lagu jepang,27,lagu minang,16,lagu religi,12,lirik,559,lirk,1,lubuk alung,1,mahasiswa,1,makassar,1,manajemen,2,masjid,3,medan,2,minangkabau,28,mitos,1,muaro jambi,1,ost boruto,3,ost naruto,16,ost one punch man,1,ost shingeki no kyujin,1,padang,4,padang panjang,8,pariaman,1,payakumbuh,12,perang,2,pertanian,1,pesisir selatan,4,religi,18,resep makanan,2,Riba,1,samsung,2,sawahlunto,1,science,17,Sejarah,17,seo,13,sijunjung,2,silat,1,smartphone,6,solok,3,solok selatan,1,sragen,1,story,1,suku,2,sulawesi selatan,1,Sumatera Barat,101,sumatera utara,3,teknologi,6,thailand,1,tips,19,tokoh,3,Tradisi,17,ukm,4,umar bin khattab,2,vide,1,video,419,vivo,1,website,19,wisata,113,xiaomi,1,yakjuj makjuj,8,youtube,1,
ltr
item
Pituluik - Science and Informative: Bahan dan Cara Membuat Sarikayo Minangkabau Makanan Khas Sumatera Barat [Kuliner]
Bahan dan Cara Membuat Sarikayo Minangkabau Makanan Khas Sumatera Barat [Kuliner]
https://3.bp.blogspot.com/-TI-AYrJqWuw/WciBmZlfRTI/AAAAAAAAAm0/Ek_d7sFECpcT1_p5SJrFmP3uWZApdFSnACLcBGAs/s320/katan-sarikayo-700x330.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-TI-AYrJqWuw/WciBmZlfRTI/AAAAAAAAAm0/Ek_d7sFECpcT1_p5SJrFmP3uWZApdFSnACLcBGAs/s72-c/katan-sarikayo-700x330.jpg
Pituluik - Science and Informative
https://www.pituluik.com/2018/07/bahan-dan-cara-membuat-sarikayo.html
https://www.pituluik.com/
https://www.pituluik.com/
https://www.pituluik.com/2018/07/bahan-dan-cara-membuat-sarikayo.html
true
7441721533982957147
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy