• Jelajahi

    Copyright © Pituluik Media
    Pituluik Media

    Iklan

    Resep Botok Ungkus Lamtoro

    Pituluik Media
    Friday, October 11, 2019, October 11, 2019 WIB Last Updated 2019-10-11T15:09:14Z
    Resep Botok Ungkus Lamtoro
    Berikut ini adalah resep dan proses pembuatan Botok Ungkus Lamtoro:

    Bahan-bahan:

    • 17 bungkus
    • 1 buah kelapa utuh (diparut)
    • 1 ons lamtoro/petai cina
    • 1 papan tempe
    • secukupnya gula
    • secukupnya garam

    Bumbu halus:

    • 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
    • 6 siung bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 1 ruas kencur

    Langkah:

    1. Kukus tempe saampai matang, sisihkan
    2. Campur bumbu halus kedalam parutan kelapa, tempe kukus dan lamtoro.tes rasa, jika sudah pas langsung siapkan daun untuk membungkus
    3. Siapkan daun yang sudah dibersihkan dan bungkus botok, tuang ke dalam daun kira2 1-2 sdm
    4. Kukus botok kurleb 15-20 menit. angkat dan sajikan
    5. Selamat mencoba.
    Komentar

    Tampilkan

    Terkini