• Jelajahi

    Copyright © Pituluik Media
    Pituluik Media

    Iklan

    Resep Keripik Kentang Balado Pedas

    Pituluik Media
    Friday, October 11, 2019, October 11, 2019 WIB Last Updated 2019-10-11T15:25:13Z
    Resep Keripik Kentang Balado Pedas
    Berikut ini adalah resep keripik kentang balado pedas:

    Bahan-bahan :


    • 500 gram Kentang
    • 5 bh bawang merah
    • 2 bh bawang putih
    • 1 genggam cabe merah/rawit
    • 1 sdt terasi bakar
    • secukupnya Gula dan garam
    • 2 sdm saos sambal
    • secukupnya Asam Jawa
    • Kaldu jamur (optional)

    Langkah :

    1. Kupas kentang lalu potong tipis2 (saya pakai peeler). Cuci bersih 2-3 kali sampai air jernih.
    2. Goreng kentang dengan minyak yang banyak sampai kecoklatan. Tiriskan.
    3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah/rawit, terasi, gula dan garam.
    4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan saos sambal. Cek rasa.
    5. Masukkan kentang yg sudah digoreng dalam tumisan bumbu. Aduk2 sampai rata. Angkat dan hidangkan.
    Komentar

    Tampilkan

    Terkini