• Jelajahi

    Copyright © Pituluik Media
    Pituluik Media

    Iklan

    Resep Komplit Nasi Goreng Seafood

    Pituluik Media
    Thursday, October 17, 2019, October 17, 2019 WIB Last Updated 2019-10-18T00:07:01Z
    Resep Komplit Nasi Goreng Seafood
    Berikut ini adalah resep komplit nasi goreng seafood yang lezat:

    Bahan-bahan:


    • Nasi - 2 piring / 500 gram
    • Udang sungai, kupas kulitnya - 150 gram
    • Cumi, potong cincin - 100 gram
    • Daun bawang - 2 batang
    • Bawang bombay, iris melintang - 1 buah
    • Kecap manis - 2 sdm
    • Saus tomat - 2 sdm
    • Kecap ikan - 2 sdm
    • Merica bubuk - 1 sdt
    • Minyak goreng - 2 sdm
    • Margarin - 1 sdm
    • Telur, kocok lepas - 1 butir
    • Bubuk kaldu - 1 sdt

    Bumbu halus:

    • Bawang putih - 4 siung
    • Bawang merah - 3 buah
    • Cabe merah besar - 1 buah
    • Garam - 1 sdt

    Pelengkap:

    • Kerupuk - secukupnya
    • Tomat buah, iris - secukupnya
    • Acar - secukupnya

    Langkah:

    1. Panaskan minyak, masukkan margarin, aduk hingga meleleh. Masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga wangi.
    2. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna kemerahan, sisihkan di pinggir wajan.
    3. Masukkan daun bawang dan telur, orak arik hingga matang, kemudian campur jadi satu dengan udang dan cumi.
    4. Masukkan nasi, kecap manis, kecap ikan, saus tomat, merica dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur merata dan matang. Angkat.
    5. Sajikan bersama pelengkapnya.

    Tips:

    • Gunakan api kecil sedang agar nasi tidak mudah gosong dan sajikan segera nasi goreng setelah matang.
    Komentar

    Tampilkan

    Terkini